دجاج تكا اللذيذ

دجاج تكا اللذيذ

اصحابي جايبالكم طريقة دجاج تكاا
كلنا عارفين دجاج تكا اللذيذ و اناهرده حتعرفوا تعملوه في البيت جايبالكم الطريقة تهوس ممكن تعملوه الان .







المكونات
دجاجة في حدود 2 كيلو ونصف
2 رأس ثوم مفروم جيدا
بهارات
فلفل أسود
ورق لورا
خل
3 ملعقة كبيرة زعتر
4 مكعبات ماجي
ملح حسب الطلب
1 ملعقة زنجبيل
بهارات فراخ
2 كوب زبادي عادي




الطريقة
------------------------------------
يتبل الدجاج جيدا و يترك من ساعتين إلى يوم كامل حسب رغبتك
يوضع الدجاج في الصينية ويغطى بورق الفويل ثم يدخل الفرن على حرارة 200  حوالي ساعة
ثم يكشف ويحمر من كل جهة
يمكنك وضع فحمة ثم تغطية الدجاج ليأخذ رائحة الفحم
 و بالف هنا و شفااااااااا و ادعيلنا جميعا