فاهيتا الفراخ بالخلطةالمكسيكية
اصدقائي جايبالكم اناهرده فكرة جامده جدا فكرة الفراخ الفاهيتا اللي كلنا بناكلها في كوكدور السر اللي دوخ الملايين جيبتهولكم اناهرده و بالهنا و الشفاء
ساندويش فاهيتا الدجاج بالخلطه المكسيكية المميزة
-----------------------------------------
المقادير
-----------
بصل , واحدة كبيرة
فلفل أصفر , قطعة واحدة
فلفل أحمر , حبة
صدور دجاج ,4 صدور
عيش غراب .
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل اسود , ملعقة صغيرة
هوت صوص ,عدد 2 ملعقة كبيرة
كمون , ملعقة صغيرة
ليمونة
4 ملعقة كبيرة زيت
خس ,4 أوراق
طماطم ,2 قطعة متوسطه
جبنة شيدر شرائح
الطريقة
يتم تتبيل الدجاج بالليمون جيدا والزيت الصوص والكمون والملح والفلفل وكل المكونات معاً ويترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة حتي يتجانس الخليط .
- نقوم بتقطيع البصل الى شرائح وكذلك الفلفل الأصفر والأحمر شرائح ايضا.
- نقوم بتقطيع الخس و الطماطم وعيش الغراب الى شرائح صغيرة .
- نقوم بتقليب البصل والفلفل على النار بالزيت لمدة 3 دقائق سويا .
- نضيف المشروم ويقلب لمدة 7 دقائق، بعد ذلك نقوم بإضافة الدجاج و فوقه البهرات وتترك حتى تتم التسوية .
- يوضع الخليط في خبز سورى أو أي خبز آخر، مع اضافة الجبنة الشيدر والخس المقطع و الطماطم .
وبالهنا و الشفا
ارجو كتابة تعليقكم
تعليقكم يهمنا